La Table du Grapiot, restaurant à Pupillin près d’Arbois
Philosophie
Amour du bon produit, humilité et plaisir de recevoir. Ici on aime notre Jura, sa sincérité cachée entre plaines, montagnes et jusque dans les reculées. De ce pays authentique où les vignobles s’accrochent à flanc de coteaux, on a l’humilité qu’impose la nature.
La Table du Grapiot c’est tout cela, un lieu de partage pensé pour l’amour des bonnes choses, des bons vins, de la cuisine gastronomique quand elle est incarnée, libre et assumée.
On reçoit ici du bout du cœur, avec l’humilité qu’exige le travail, mais surtout avec le plaisir sincère des bons moments.À travers la Table du Grapiot, nous sommes heureux de faire vivre notre territoire et de contribuer à la vivacité d’un écosystème local.
À l’entrée de Pupillin près d’Arbois, l’architecture du restaurant gastronomique la Table du Grapiot attrape l’œil, avec sa terrasse contemporaine suspendue à une ancienne bâtisse de village.
Pierre, bois et métal, l’univers de la Table du Grapiot oscille en terre, vignes et ciel, un jeu de matières qui dit tout de notre sensibilité pour la nature
Avec une terrasse et trois salles pour l’accueil de 35 convives, de la chaleur dans les matières, les créations d’artisans potiers, couteliers et ébénistes locaux, une belle cheminée et une vue ouverte sur la cuisine, le restaurant la Table du Grapiot distille une atmosphère sereine, une parfaite mise en bouche à la partition gastronomique qui se joue ici.